Phrases

Wash 3ndkum tajin?

واش عندكم طاجين؟

Do you have tagine?

Vous avez du tajine ?

/wash 3nd-KUM ta-JIN/

Shno 3ndkum lyum?

شنو عندكم اليوم؟

What do you have today?

Qu'est-ce que vous avez aujourd'hui ?

/SHNO 3nd-KUM l-YUM/

Bnin bzzaf!

بنين بزاف!

Very delicious!

Très délicieux !

/b-NIN b-ZAF/

The best compliment for a Moroccan cook.

Bssaha

بالصحة

Bon appétit / bless you

Bon appétit

/b-SS7a/

Said before, during, or after a meal. Also after someone showers or gets a haircut.

Wash kayn tabla l juj?

واش كاين طابلة لجوج؟

Table for two?

Table pour deux ?

/wash KAYN TAB-la l JUJ/

Shno specialite dyal ddar?

شنو سبيسياليتي ديال الدار؟

What's the house specialty?

Quelle est la spécialité maison ?

/sh-NO spi-sya-li-TI dyal D-DAR/

Bla 7rr, 3afak

بلا حار، عافاك

Not spicy, please

Pas piquant, svp

/bla 7RR 3a-FAK/

Makla bnina bzzaf!

ماكلة بنينة بزاف!

The food is delicious!

La cuisine est délicieuse !

/MAK-la b-NI-na b-ZAF/

Wash hadshi halal?

واش هادشي حلال؟

Is this halal?

C'est halal ?

/wash had-SHI ha-LAL/

Nearly all food in Morocco is halal, but good to confirm at international restaurants.

Wahd tajin b djaj, 3afak

واحد طاجين بدجاج، عافاك

One chicken tagine, please

Un tajine au poulet, svp

/WAH-d ta-JIN b DJAJ 3a-FAK/

Wash kayn kuskus lyum?

واش كاين كسكس اليوم؟

Is there couscous today?

Il y a du couscous aujourd'hui ?

/wash KAYN kus-KUS l-YUM/

Couscous is traditionally served on Fridays. Many restaurants only make it that day.

Lla shukran, shb3t!

لا شكراً، شبعت!

No thanks, I'm full!

Non merci, je suis rassasié !

/lla shuk-RAN shb3-T/

3afak, jib lina lma

عافاك، جيب لينا الما

Please bring us water

Apportez-nous de l'eau svp

/3a-FAK JIB LI-na l-MA/

Wash kayn menu dyal lyum?

واش كاين مينو ديال اليوم؟

Daily menu?

Menu du jour?

/wash KAYN mi-NU d l-YUM/

Wash kayn plat l drari?

واش كاين بلا للدراري؟

Kids menu?

Menu enfants?

/wash KAYN PLA l dra-RI/

Wahd pastilla, 3afak

واحد بسطيلة، عافاك

One pastilla please

Pastilla svp

/WAH-d pas-TI-la 3a-FAK/

Wahd kuskus nhar ljm3a

واحد كسكس نهار الجمعة

Friday couscous

Couscous vendredi

/WAH-d kus-KUS nhar l-JM3A/

Couscous tradition on Fridays.

Wash kayn tangine b 7ut?

واش كاين طاجين بالحوت؟

Fish tagine?

Tajine poisson?

/wash KAYN ta-JIN b 7UT/

Bghit dessert mghribi

بغيت ديسير مغربي

Moroccan dessert

Dessert marocain

/bghit di-SIR mgh-RI-bi/

3afak, bla plastique

عافاك، بلا بلاستيك

No plastic please

Sans plastique

/3a-FAK bla plas-TIK/

Shnu kat-nssh7ni?

شنو كتنصحني؟

What do you recommend?

Que recommandez-vous?

/sh-NU kat-ns-S7-ni/

Wash kayn menu f ingliziya?

واش كاين مينو بالإنگليزية؟

English menu?

Menu en anglais?

/wash KAYN mi-NU b in-gli-ZI-ya/

Wahd kuskus w wahd tajin, 3afak

واحد كسكس و واحد طاجين، عافاك

One couscous, one tagine please

Couscous et tajine svp

/WAH-d kus-KUS w WAH-d ta-JIN 3a-FAK/

Wash kayn makla l vegetarien?

واش كاين ماكلة للڤيجيتاريان؟

Vegetarian food?

Menu végétarien?

/wash KAYN MAK-la l vi-ji-ta-RYAN/

Ana 3ndi allergie mn l fwl sodani

أنا عندي أليرجي من الفول السوداني

Peanut allergy

Allergie arachide

/A-na 3n-DI a-lir-JI mn l FUL su-DA-ni/

Zid liya khobz, 3afak

زيد ليا خبز، عافاك

More bread please

Plus de pain svp

/ZID LI-ya KHOBZ 3a-FAK/

Wash l tajin kayakhd l wqt?

واش الطاجين كياخذ الوقت؟

Does tagine take long?

Le tajine prend du temps?

/wash t-ta-JIN kay-AKHD l-WQT/

Real tagine takes 1-2 hours. If it comes fast, it was pre-made.

L 7sab kamil, 3afak

الحساب كامل، عافاك

Full bill please

L'addition complète svp

/l 7SAB KA-mil 3a-FAK/

Wash l pourboire dakhil?

واش البوربوار داخل؟

Tip included?

Pourboire inclus?

/wash l pur-BWAR DA-khil/

Wash ymkn nakl f l jardin?

واش يمكن ناكل ف الجاردان؟

Eat in the garden?

Manger au jardin?

/wash YM-kn NA-kl f l jar-DAN/

Wahd pastilla b djaj, 3afak

واحد بسطيلة بدجاج، عافاك

Chicken pastilla please

Pastilla poulet svp

/WAH-d pas-TI-la b DJAJ 3a-FAK/

Wahd 7arira, 3afak

واحد حريرة، عافاك

One harira please

Une harira svp

/WAH-d 7RI-ra 3a-FAK/

Wash kayn dessert mghribi?

واش كاين ديسير مغربي؟

Moroccan dessert?

Dessert marocain?

/wash KAYN di-SIR mgh-RI-bi/

Llah y3tik ss7a, kana bniin bzzaf!

الله يعطيك الصحّة، كان بنين بزاف!

Bless you, was delicious!

Félicitations, c'était délicieux!

/LLAH y-3TIK s-S7A KA-na b-NIN b-ZAF/

Wash ymkn n7jz l ghdda?

واش يمكن نحجز لغدّا؟

Can I reserve for tomorrow?

Réserver pour demain?

/wash YM-kn n-7JZ l ghd-DA/

Wash ymkn njib shshrab dyali?

واش يمكن نجيب الشراب ديالي؟

Bring own wine?

Apporter vin?

/wash YM-kn n-JIB sh-SHRAB dya-LI/

Some restaurants allow BYOB, especially riads.

Wash kayn menu enfant?

واش كاين مينو أونفون؟

Kids menu?

Menu enfant?

/wash KAYN mi-NU on-FON/

Wash l tajin dyal 2 nnas wlla wahd?

واش الطاجين ديال 2 ديال الناس ولّا واحد؟

Tagine for 2 or 1?

Tajine pour 2 ou 1?

/wash t-ta-JIN dyal 2 n-NAS wl-LA WAH-d/

Wahd tanjia mrrakshiya!

واحد طنجية مراكشية!

One tanjia please!

Tanjia svp!

/WAH-d tan-JI-ya mrak-SHI-ya/

Tanjia is Marrakech's signature dish - slow-cooked in a clay urn.

Wash kayn méchoui?

واش كاين مشوي؟

Mechoui available?

Méchoui dispo?

/wash KAYN msh-WI/

Slow-roasted whole lamb, meltingly tender.

Wash kayn brunch?

واش كاين برونش؟

Brunch?

Brunch?

/wash KAYN BRONSH/

Wash kayn makla organic?

واش كاين ماكلة أورگانيك؟

Organic food?

Bio?

/wash KAYN MAK-la or-ga-NIK/

Wash had ddjaj bldi?

واش هاد الدجاج بلدي؟

Free-range chicken?

Poulet fermier?

/wash had d-DJAJ BL-di/

3tini menu dyal degustation

عطيني مينو ديال الديگوستاسيون

Tasting menu please

Menu dégustation

/3ti-NI mi-NU dyal di-gus-ta-SYON/

Wash kayn vin mghribi?

واش كاين ڤان مغربي؟

Moroccan wine?

Vin marocain?

/wash KAYN VAN mgh-RI-bi/

Morocco produces wine. Regions: Meknes, Boulaouane, Guerrouane.

Wash l khddra taza lyum?

واش الخضرة طازة اليوم؟

Vegetables fresh today?

Légumes frais auj?

/wash l KHDR-a TA-za l-YUM/

Wahd salade mghribiya, 3afak

واحد سلاضة مغربية، عافاك

Moroccan salad please

Salade marocaine svp

/WAH-d sla-DA mgh-RI-bi-ya 3a-FAK/

Wash kayn pain fait maison?

واش كاين بان فيت ميزون؟

Homemade bread?

Pain maison?

/wash KAYN PAN fit mi-ZON/

Wahd salade marocaine, 3afak

واحد سلاطة مغربية، عافاك

Moroccan salad please

Salade marocaine svp

/WAH-d sa-LA-ta mgh-RI-bi-ya 3a-FAK/

Wash 3ndkum menu enfants?

واش عندكم مينو ديال الأطفال؟

Kids menu?

Menu enfants?

/wash 3nd-KUM mi-NU dyal l at-FAL/

Wash l tajin b zzitun w l7amd?

واش الطاجين بالزيتون و الحامض؟

Olive lemon tagine?

Tajine olive citron?

/wash t-ta-JIN b z-ZI-tun w l-7AMD/

Wahd tangia, 3afak

واحد طنجية، عافاك

One tangia please

Tangia svp

/WAH-d tan-JI-ya 3a-FAK/

Wash kayn shshwa lyum?

واش كاين الشوا اليوم؟

Grilled meats today?

Grillades aujourd'hui?

/wash KAYN sh-SHWA l-YUM/

Wahd méchoui, 3afak

واحد مشوي، عافاك

Roast lamb please

Méchoui svp

/WAH-d mi-SHWI 3a-FAK/

Wahd rfissa, 3afak

واحد رفيسة، عافاك

Rfissa please

Rfissa svp

/WAH-d rfi-SSA 3a-FAK/

Wash l tajin dyal barkouk?

واش الطاجين ديال البرقوق؟

Prune tagine?

Tajine pruneaux?

/wash t-ta-JIN dyal bar-KUQ/

Wahd couscous b l7mm w l5dra

واحد كسكس بلحم و الخضرة

Couscous meat veg

Couscous viande legumes

/WAH-d kus-KUS b l-7MM/

Wahd tangia marrakshiya 3afak

واحد طنجية مراكشية عافاك

Marrakchi tangia

Tangia marrakchie

/WAH-d tan-JI-ya mra-KSH-iya/

Wash 3ndkum menu degustation?

واش عندكم مينو ديگوستاسيون؟

Tasting menu?

Menu dégustation?

/wash 3nd-KUM mi-NU di-gus-ta-SYON/